Gourmetz - Kit Mensal - 14 pratos Gourmetz

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LINHA DESTINADA À ADULTOS - 350G

2 UNIDADES - MOQUECA DE BANANA + ARROZ DE COCO + FAROFA DE DENDÊ

Receita brasileiríssima, que traz o contraste entre o sabor e o tempero intenso da moqueca com a textura suave e adocicada da banana. Na nossa versão, utilizamos a banana nanica pra dar mais corpo e textura ao caldo e a banana da terra em rodelas fazendo o papel que tradicionalmente seria do peixe. Vegana, deliciosa e acompanhada de arroz com coco fresco e farofinha temperada com azeite de dendê.

2 UNIDADES - TAGINE DE CORDEIRO + COUSCOUS MARROQUINHO

Trouxemos uma pitadinha do oriente para incrementar nosso cordeiro com especiarias como cardamomo, noz moscada, canela, semente de coentro e hortelã. O cordeiro é uma proteína bem mais leve que a do boi, pois é digerida mais facilmente pelo estômago. Além disso, a maior parte das gorduras da carne de ovinos é do tipo mono ou poli-insaturada, que reduzem o LDL, popularmente conhecido como colesterol ruim. Já seria um bom motivo pra consumir, né? Pra ficar melhor, nosso couscous marroquino é bem temperadinho, acompanha legumes e damasco.

2 UNIDADES - CURRY DE FRANGO + ARROZ DE JASMIM + BATATA + ERVILHA TORTA

Delicioso para o dia a dia, com uma pitada exótica que dá aquele charme! Nosso Frango ao Curry traz a inspiração dos sabores e aromas asiáticos para sua casa: cremoso, sem perder a leveza, nosso curry é cuidadosamente temperado com gengibre, leite de coco, coentro, semente de coentro, tomate, alho e cebola. Para acompanhar: arroz jasmin - muito utilizado na culinária tailandesa pela sua textura macia e úmida – batata bolinha e ervilha torta, que trazem o equilíbrio de sabor que você busca para uma refeição gostosa e confortável na sua rotina, daquelas que aquecem o coração.

2 UNIDADES - PICADINHO FRANCÊS + PURÊ DE BATATA DOCE

Picadinho Francês ou Bouef Bourginon? O nome pode parecer difícil, mas o prato é de uma simplicidade delicada que entrega exatamente o que você precisa para fazer de um momento comum, uma experiência especial! Nessa preparação, os cubinhos de carne são cozidos lentamente no vinho tinto com uma seleção de temperinhos naturais que dão nosso toque especial: alecrim, tomilho, louro, sálvia e pimenta do reino são as estrelas da vez! A cenoura, o cogumelo paris e a mini cebola engrossam e dão mais sabor ao caldo, que repousa sobre um purê de batata doce.

2 UNIDADES - OSSOBUCO + ARROZ DE AÇAFRÃO + TOMATES ASSADOS

Ossobuco é um corte tradicionalmente italiano que significa, literalmente, "osso com buraco". A explicação é simples: a carne é cortada em rodelas juntamente com o osso. No "buraco", está localizado o tutano, igualmente delicioso. Na nossa receita, ele vem desfiado e tem o suco de laranja, agrião, tomilho e sálvia como companheiros. Para acompanhar: arroz amarelinho, temperado com açafrão, e tomates grape assados.

2 UNIDADES - CARNE ACEBOLADA + ARROZ + FEIJÃO + COUVE + FAROFA DE BANANA

Sabe o seu amado e tradicional PF? A gente repaginou e deu o nosso toque especial: comida de verdade, gostosa e gourmet na medida! Carne acebolada, arroz branco, feijão carioca, farofa de banana e couve. Sem mistério, do jeitinho que você gosta.

2 UNIDADES - FRANGO ACEBOLADO + ARROZ + FEIJÃO + COUVE + FAROFA DE BANANA

Sabe o seu amado e tradicional PF? A gente repaginou e deu o nosso toque especial: comida de verdade, gostosa e gourmet na medida! Frango desfiado, arroz branco, feijão carioca, farofa de banana e couve. Sem mistério, do jeitinho que você gosta.

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