Quem Somos

Desde 2014, a Gourmetzinho é a melhor opção de alimentação saudável para bebês e crianças. Criada por uma papai Chef, a Gourmetzinho é o resultado de experiências ao cozinhar para o próprio filho. Com o apoio de pediatras e nutricionistas, foi elaborado um cardápio equilibrado, cheio de opções e sabores, resultando em papinhas e comidinhas completas, nutritivas, saborosas e livres de conservantes!

Todas as receitas são desenvolvidas pelo chef Amilcar G. de Azevedo, que além de comandar as panelas do GOURMETZINHO, é sócio, e um dos chefs de cozinha do restaurante NOU. A ideia surgiu cozinhando para o próprio filho, Bernardo, testando e experimentando junto com ele suas preferências e possibilidades de combinações. "Transformar as papinhas do próprio filho em negócio é uma maneira de compartilhar com outros pais e mães a possibilidade de alimentar seus filhos com o que há de melhor" diz o Chef.

O principal diferencial das papinhas do chef é o sabor. Cada receita é pensada de modo a se obter, além de todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento, um sabor único e especialmente adaptado para o paladar dos bebês. O tempo correto de cozimento e a combinação dos ingredientes permitem que as papinhas sejam ricas em sabor mesmo sem a adição de sal.

Uma equipe formada por nutricionistas, pediatra, psicopedagoga e veterinária especialista em Saúde Pública, colaboram em todas as fases do processo, visando perfeita adequação nutricional através de ingredientes especiais para o desenvolvimento em cada fase da vida do bebê. É importante ressaltar que, durante todo o processo de produção, há uma busca constante pela máxima segurança alimentar.

As papinhas GOURMETZINHO estimulam nos bebês o refinamento do paladar. Quando expostas a sabores complexos, variados tipos de ingredientes, texturas, e cores, as crianças têm menores chances de desenvolverem o que conhecemos como paladar infantil, ou seja, indivíduos que têm grande dificuldade em aceitar alimentos saudáveis depois de crescidos, que optam geralmente pelos mesmos alimentos, não toleram principalmente frutas e vegetais, e escolhem alimentos processados e industrializados que remetem ao sabor das papinhas industrializadas que consumiam quando bebês.

A hora da alimentação deve ser um momento de interação e diversão entre pais e filhos, e uma grande oportunidade de autoconhecimento para os bebês. Desfrutar cada colherada e demonstrar prazer na alimentação junto com as crianças, fortalece vínculos de amizade e confiança e estimulará toda a família para que busquem juntos uma alimentação mais saudável.

Sobre a loja

Desde 2014, a Gourmetzinho é a melhor opção de alimentação saudável para bebês e crianças. Criada por uma papai Chef, a Gourmetzinho é o resultado de experiências ao cozinhar para o próprio filho. Com o apoio de pediatras e nutricionistas, foi elaborado um cardápio equilibrado, cheio de opções e sabores, resultando em papinhas e comidinhas completas, nutritivas, saborosas e livres de conservantes!

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